* Бизнес РФ » Бизнес »

* *

Понедельник без мяса Понедельник без мяса обсуждался на конференции Future Food-Tech в Нью-Йорке

Нара Сандберг

Во вторник, 19 июня, в понедельник без мяса состоялся саммит Future Food-Tech Summit в Бруклине, штат Нью-Йорк. На саммите была организована панель под названием «Отстаивание растительной диеты для улучшения здоровья», которая открылась дискуссией о влиянии постного питания на здоровье и окружающую среду.

На саммите была организована панель под названием «Отстаивание растительной диеты для улучшения здоровья», которая открылась дискуссией о влиянии постного питания на здоровье и окружающую среду

Слева направо: Питер Стругац, Билл Аймутис, Чад Сарно, Дэвид Спирито, Ким Хаски и Дэниэл Глюк

Участники дискуссии В том числе шеф-повар Дэвид Спирито, старший директор по кулинарным инновациям в TGI Fridays, обсудил растущую тенденцию к растительным продуктам, в том числе флекситариям и участникам Meatless Monday. Основное внимание было уделено инновационным продуктам на растительной основе, таким как Beyond Meat Burger, который TGI Fridays представляет в своем меню - первая сеть ресторанов для случайных обедов, которая сделала это. Шеф-повар Дэвид упомянул, что «Beyond Meat Burger» был самым быстрым меню «TGI по пятницам» в меню TGI по пятницам и что он продает их предыдущее постное предложение, бургер с черными бобами, и что он «удивляет и радует» своим вкусом.

Питер Стругац, старший советник и представитель США в Green Monday Ventures, упомянул, что «испытание является ключевым», когда речь идет о внедрении продуктов на растительной основе, и что в этом отношении Millennials лидируют. Ким Хаски, менеджер по продуктам питания в Google, отметил важность использования «соблазнительной» маркировки и необходимость сделать растительные продукты «желательными» и «пригодными для потребления». Сосредоточив внимание на вкусе и прилагая усилия к тому, чтобы сделать растительные продукты более желательными чем их мясные коллеги, участники дискуссии сошлись во мнении, что переход к растительным продуктам будет продолжаться, и это не преходящая тенденция.

Посредством таких инициатив, как «Понедельник без мяса», участники дискуссии соглашаются с тем, что число флекситаристов будет продолжать расти из-за воздействия как на окружающую среду, так и на здоровье.

Реклама

Реклама

Как вести бухгалтерию ТСЖ
Как вести бухгалтерию ТСЖ? Обычно для этого нанимается специалист либо привлекается кто-то из жильцов с соответствующей квалификацией. Вся деятельность товарищества регулируется Жилищным кодексом РФ.

Pure Vision 2 гидрогелевые контактные линзы
     – это контактные линзы высокой четкости . Теперь можно наслаждаться ясным и четким зрением  даже в условиях слабой освещенности. Контактные линзы  Пью вижн 2

Аренда манипулятора в Видном
Манипуляторы в аренду от производителей КМУ Soosan, Tadano, Amco Veba и CS Machinery на колесной базе Камаз или Hyundai. Вся техника укомплектована необходимыми грузозахватными приспособлениями, при перевозке

Обзор российского рынка автокранов
Краностроители не склонны к легкомыслию. Спрос на автокраны был, есть и будет, а значит – заводы будут производить новые модели. Давайте остановимся и посмотрим, что сейчас происходит на рынке кранов.

Спросил у Google: казанский грузчик раскрыл планы телефонных террористов
Спросил у Google: казанский грузчик раскрыл планы телефонных террористов Святогор Осинин, 21-летний грузчик из Казани, описал алгоритм атак телефонных террористов на российские города. Всё оказалось

Обучение в Японии: особенности обучения и проживания в Японии
Стоимость за первый год обучения в японском вузе Расходы на обучение предусматривают траты на оплату вступительных экзаменов, самого обучения, приобретение учебных материалов и оборудования. Первый год

Гипнотическая выкладка или Как заворожить покупателя
ГИПНОТИЧЕСКАЯ ВЫКЛАДКА, или КАК ЗАВОРОЖИТЬ ПОКУПАТЕЛЯ Путешествуя по городам и странам, я непременно обращаю внимание на витрины и интерьеры магазинов, отмечая новые способы презентации товара и буйство

Заказать группу SunSay на корпоратив, свадьбу, юбилей. Цена.
Концертно-праздничное агентство 123 ШОУ - заказ звезд эстрады на корпоративные мероприятия, свадьбу, юбилей, частные праздники. Приглашение звезд зарубежной эстрады. Звезды

Как Выбрать Языковую Школу За Рубежом, Если Цель
Иностранные языки вошли в нашу жизнь легко и надолго, став важным инструментом человеческого общения. Владение хотя бы одним иностранным языком открывает широкие возможности как в сфере сугубо личной,

Очень живая реклама
© Александра Быструкова, "Оборудование. Технологии и оборудование для магазинов", www.nta-rus.com Жесткая конкуренция среди производителей и поставщиков потребительских товаров, владельцев торговых марок

При использовании материалов ссылка на источник обязательна.
Copyright © 2016 All Rights Reserved.