* Бизнес РФ » Бизнес »

* *

Франшиза Шоколадница: стоимость, отзывы, как купить

Опубликовано: 06.09.2018

видео Франшиза Шоколадница: стоимость, отзывы, как купить

Шоколадница — одна из лучших франшиз в России в 2014

Начало работе сети «Шоколадница» было положено в далёкие времена СССР, в 1964 году, именно тогда было открыто первое заведение у метро «Октябрьская». Где, не избалованным кулинарными изысками советским людям, предлагались оригинальные и замечательные на вкус блюда. Что сделало это заведение культовым и необычайно популярным.



В 2000 году началась новая эра развития бизнеса для «Шоколадницы». Изменился формат заведения, и значительно улучшилось качество обслуживания, а самое главное началось развитие сети кофеин под брендом «Шоколадница». В 2006 году у предпринимателей и бизнесменов появился шанс стать полноценными партнёрами ООО «Галерея-Алекс» (именно такое юридическое название носит «Шоколадница») и купить франшизу «Шоколадница».


Какое будущее ждет франшизу «Шоколадница»?

Достоинства работы с франшизой

Огромное количество заведений общественного питания открывается и закрывается, не просуществовав и 2-3 лет, в основном из-за невозможности владельцем грамотно выстроить свой бизнес.

Франшиза «Шоколадница» даёт возможность получить поддержку от опытных предпринимателей, успешно развивающих свой бизнес на протяжении многих лет.


франшиза старбакс цена

Кроме этого, партнёрские отношения с брендом дают следующие преимущества для будущего бизнесмена:

приобретение оборудования и продуктов у лучших поставщиков, по лучшим ценам; возможность полностью просчитать стоимость будущего бизнеса; обойти множество подводных камней бизнеса, благодаря поддержке и советам профессионалов; узнать рецептуру эксклюзивных блюд и готовить их в своём заведении; участие в рекламных акциях и кампаниях во время действия франшизы.

Требования к будущему партнёру

Вот примерный портрет будущего партнёра компании:

это начинающий или действующий бизнесмен, обладающий отличными деловыми качествами, коммуникабельный и интересный человек; он должен иметь хорошую репутацию, как человек и бизнесмен; желание работать на результат; стать частью команды, продвигающей бренд.

Сеть кофеен подразумевает под собой заведения различного формата и в соответствии с выбранным форматом предъявляются требования к помещению для будущего заведения.

Стационарный формат

Подразумевает под собой отдельное помещение, имеющее свой вход и состоящее из полноценной кухни (для полного цикла приготовления блюд), помещения для принятия гостей и бара. Площадь такого заведения может варьироваться от 180 до 220 метров квадратных. Также предусматривается подвод электричества до 100 кВт, водопровода и канализации.

Кофейня

Этот формат предусматривает площадь от 120 до 150 квадратных метров, обязательным является наличие кухни и бара. На кухне такого формата происходит приготовление блюд из полуфабрикатов, поступающих из стационарного заведения. Электрические мощности до 50 кВт. Заведения такого формата могут располагаться в торговом центре.

Мини «Шоко-Экспресс»

Площадь заведения варьируется от 50 до 100 квадратных метров и должно включать зал для посетителей и бар. Такие заведения могут быть расположены в торговых центрах или в бизнес-центрах. Открытие заведения такого формата возможно только в качестве второго заведения.

Предстоящие затраты

Франчайзер достаточно требователен к финансовому благосостоянию будущего партнёра. Это связано с тем, что у франчайзи должны быть средства не только на приобретение франшизы, но и на строительство или ремонт помещения для кофейни, закупку необходимого оборудования и товаров. Также франчайзер требует от своих партнёров своевременно оплачивать различные налоги и сборы, а также заработную плату персоналу.

Стоимость франшизы «Шоколадница» состоит из стоимости самой франшизы, которая составляет 70 тысяч долларов США и инвестиций в помещение, которое предназначается для будущего заведения, составляющее от 4,5 млн рублей. Кроме этих первоначальных вложений, существует ежемесячное роялти, составляющее 7% от суммы месячного дохода.

Преимущества франшизы

Франшиза «Шоколадница» кроме возможности работать с известным брендом, даёт возможность получить помощь профессионалов в подборе и создании дизайнерского и технического проекта помещения, обучении и подборе персонала, составлении готового меню и получение проработанных рецептов блюд.  Кроме того, компания регулярно проводит различные пиар-акции, к которым привлекает и своих партнёров. Франчайзер помогает оформить все необходимые документы для начала работы и помогает выбрать и закупить оборудование.

Особенности ведения бизнеса по франшизе «Шоколадница»

Для ведения бизнеса с этим франчайзером очень важен корпоративный дизайн помещения, который выполняется в уютном и изысканном европейском стиле, который так привлекает посетителей.  В интерьерах заведений преимущественную цветовую гамму составляют тёплые цвета и оттенки.

Договор франшизы заключается на срок пять лет. По истечении этого срока существует возможность продлить договор либо прервать сотрудничество. Как правило, франчайзи не только продлевают договора, но и стремятся открыть ещё заведение.

Фирменной «фишкой» кофеен является возможность для посетителей самим выбрать себе продукты, так как они находятся в свободном доступе, клиенты могут расспросить бариста обо всех нюансах. Меню кофеен является идентичным, где бы ни располагалось заведение.

Сроки окупаемости зависят от региона и удачности расположения и составляют максимум 3 года. Кофейня, расположенная в городе миллионнике , в месте с хорошим трафиком потенциальных клиентов окупится менее чем за год. Если город меньше, то сроки могут вырасти вплоть до трёх лет.

Резюме

Отзывы о франшизе «Шоколадница» в интернете отличаются разнообразием. Есть как откровенно восторженные, так и очень негативные отзывы. Ниже представлена несколько отзывов.

« Несколько лет назад в нашем небольшом городе открылось заведение «Шоколадница». Но по-видимому, не выдержав конкуренции с местными сетями, которые и привычнее и дешевле, закрылось, не просуществовав и года.»

«Я открыл кофейню по франшизе около двух лет назад. Ну что я могу сказать? Франшиза себя оправдала через 1 год и 4 месяца. Я был удивлён. В моём городе население около 700 тысяч человек и рассчитывать на быструю окупаемость было глупо – я приготовился ждать прибыли не меньше, чем три года, а тут такая удача. Наверное, не только в удаче дело. Несколько лет до покупки франшизы я довольно успешно руководил кафе и имел всё-таки опыт работы в общепите. Так что советую франшизу, особенно людям с опытом.»

Как видите, отзывы разные. В принципе, в покупке этой франшизы нужно руководствоваться такими же принципами, как и при любой другой – желательно иметь опыт работы в подобной сфере или большое желание учится. Этот бренд имеет свою историю и своих почитателей в любом регионе, но вместе с тем и вложения достаточно велики. Возможно, не имея опыта, браться за такой дорогой бренд не стоит и есть смысл поискать что-то подешевле, чтобы поднабраться опыта.

Реклама

Реклама

Где купить прямой диван Атланта
Современное мебельное производство достаточно технологично и может предложить огромный выбор разнообразной продукции. Несложно найти новинки с хитрым конструктивом и весьма затейливым дизайном. Куда

Беговая дорожка
Бег является основой здорового стиля жизни, он дарует людям удовлетворенность, служит источником неплохого самочувствия и настроения. Но далековато не все в силу различных причин могут позволить для

Земельный участок
Вопрос о том, что все-таки такое земельный участок, не так прост, как это кажется на 1-ый взор. Определение земляного участка не один раз пересматривалось, и до настоящего времени остаются вопросы,

Скачать бесплатно музыку muzofon
Подобные организации — структура, о которой может только грезить неважно какая контрразведка либо радиоразведка. Во-1-х, они неуловимы: в качестве средства общения употребляют только электрическую почту,

Где заказать оригинальный сувенир
Каждому из нас очень приятно внимание окружающих. Да еще если нам сделают подарок, то каждый будет доволен в двойне. Также все обстоит и в бизнесе. Любому из потенциальных клиентов будет приятно получить

Где купить хорошие сувениры
Сувенирные бизнес подарки имеют огромную значимость и ценность. Такие подарки всегда запоминаются и откладываются в памяти даже на подсознательном уровне! Например, ведь даже простая ручка с логотипом

Взрывобезопасные ключи,
Ключи искробезопасные (взрывобезопасные) используются при работе с болтовыми соединениями в потенциально взрывоопасных зонах и зонах с высочайшим магнитным полем - ключи из сплава BeCu владеют 100% немагнитными

Где купить аппарат вектор
Основное достоинство аппарата «Вектор» для десен – это строго параллельная направленность ультразвуковых колебаний к поверхности обрабатываемых зубов. Таковой способ существенно уменьшает возможность

Обучение в автошколе
Сначала, мы сделали процесс обучения очень комфортным для наших клиентов. Мы ценим ваше и наше время, хотя получение прав – дело не резвое и требующее от студента терпения.   Как проходит обучение в

Стоимость ремонта квартиры в москве
Мои подсчеты расходов на дешевый ремонт квартиры. Необходимо решить хотя бы примерно, какой желаем созидать свою квартиру в конечном виде и подсчитать, сколько будет нужно средств на таковой ремонт.

При использовании материалов ссылка на источник обязательна.
Copyright © 2016 All Rights Reserved.

rss